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导读：
拜灶神的方法：
首先，一般是在傍晚敬灶搭派丛，一家人都到灶房，向灶王爷敬香，并供上用糖和面做成的糖瓜等。之所以用饴糖供奉灶神，是让他老人家嘴甜一些，在玉皇大帝面前为家人多说好话，有的羡租地方甚至还将糖涂在灶王爷嘴的四周。
还有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸秆和松树枝，连同纸做的马和马要吃的草料一起点火焚烧，整个知樱院子都被照的灯火通明，显得非常神圣，此时一家人围着火扣头为灶神送行，并且恳求灶神为自己多说好话，以求来年的幸福安康。
灶神摆放位置与禁忌
炉灶是灶神的栖身之所，供奉灶神的位置当然最好是在炉灶之上。如果炉灶上方没有用来供奉的位置，则可将灶神供奉在厨房的南面。
灶神五行属火，正适合于属火的南方供奉。但贴灶王象有个最大的忌讳就是不能贴得太高，一般贴不要超过1米的位置。现在许多人不懂这个，为了好看，把象贴得很高，这是错误的。
平常可早晚上香。每年农历十二月廿二、廿三日为“谢灶”之日。“谢灶”时可用甜汤圆、片糖、酒、糕点来谢灶。很多家庭都会在厨房中供奉灶神，这是因为灶神在传说中是专管厨房的神仙，他是每个家庭的守护神，能防止鬼怪妖邪入侵。
在传说中，每年农历腊月二十四日，是灶神返回天庭向天帝报告各家善恶的时间，所以传统的家庭会在二十三日或二十四日祭灶。拜祭的物品有酒和糖，酒是希望灶神喝醉后不会把自家的过失报告给天帝，糖是希望灶神能多说好话。有些地方还会用糯米汤圆祭灶神，是希望糯米黏住灶神的牙齿，让他口齿不清，不能向天帝说坏话。
要想好好供奉灶神，首先要为灶神设置一个好的栖身之所——炉灶，一般来说，供奉灶神的位置最好是在炉灶之上。如果炉灶上方没有用来供奉的位置，则可将灶神供奉在厨房的南面。这是因为灶神五行属火，正合适于属火的南方供奉。时常做饭的厨房，灶神才会光顾，否则冰冷的炉灶没有给灶神温暖的地方。
平常可早晚上香。有些人夜晚才上香亦可，因为灶君老爷一整天都在。灶君老爷，应供奉在厨房的南方，因为南方属火，灶君老爷坐镇之地应为火宅。每年农历十二月廿二、廿三日为“谢灶”之日。因为灶君老爷之后会回天述职，兼且向天庭禀告人间善恶。
民间习俗“谢灶”时可用甜汤圆、片糖、酒、糕点来谢灶（尽量用素食）。一来答谢灶君老爷一年来的庇佑；二来相传这是用一些甜品和酒孝敬灶君之后，他甜在心头，便在天庭替人间讲些好话。
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